Calcium Alginate는 알긴산 나트륨 수용액에 염화칼슘을 추가하여 만들 수 있으며 백-엶은 황색의 입자 또는 섬유상의 분말로서 거의 냄새가 없고 맛이 없습니다.
화학식은 [(C6H7O6)2Ca]n 입니다. 물이나 알코올, 에테르 등의 유기용매에도 녹지 않고 알칼리용액에 녹아 점조한 용액이 됩니다.

• 용도
  

  식품산업 - 점증제, 보습제로 쓰이며 나트륨분자와 반응하여 나트륨 – 칼슘 치환이 이루어져 알긴산나트륨과 겸용되어 쓰임.

  바이오산업 - 의약용품에 사용되면 지혈제에 사용됨.

• 특성